29 червня було повідомлено, що в липні Міжнародне агентство з дослідження раку (IARC) при Всесвітній організації охорони здоров’я офіційно внесе аспартам до списку речовин, «можливо канцерогенних для людини».
Аспартам є одним із поширених штучних підсолоджувачів, який в основному використовується в напоях без цукру. Згідно зі звітом, наведені вище висновки були зроблені після зустрічі зовнішніх експертів, скликаної Міжнародним агентством з дослідження раку на початку червня. Зустріч була в основному базується на всіх опублікованих даних досліджень, щоб оцінити, які речовини є шкідливими для здоров’я людини. Об’єднаний комітет експертів ФАО/ВООЗ з харчових добавок (JECFA) також переглядає використання аспартаму та оголосить свої висновки в липні.
За даними Washington Post 22 числа, аспартам є одним із найпоширеніших штучних підсолоджувачів у світі. Минулого року французьке дослідження показало, що споживання великої кількості аспартаму може збільшити ризик раку для дорослих. Сполучені Штати також почали перегляньте цей підсолоджувач ще раз.
Час публікації: 30 червня 2023 р